Søren Lange

    Klaus Andersenhar citeretfor 2 år siden
    Risotto med cashew”parmesan”
    Klaus Andersenhar citeretfor 2 år siden
    Båndspaghetti med spinat
    Klaus Andersenhar citeretfor 2 år siden
    Pandekager

    med spicy kartoffelfyld
    Simonhar citeretfor 2 år siden
    ennem maden kan du få ro og balance i en krop, som i en eller anden grad er generet af de forandringer, som følger med overgangsalderen.
    Metoden er, at østrogenlignende stoffer i planter delvis kan erstatte eller vikariere for dit eget østrogen. Det vil sige, at stoffer i maden vikarierer for det østrogen, som du fra og med overgangsalderen producerer mindre og mindre af.
    Dette kapitel handler om planteøstrogener. Hvor de findes, hvordan de er blevet opdaget, og hvordan de virker. Kapitlet handler også om mælkesyrebakterier, som forstærker planteøstrogeners effekt. Og det handler om næringsstoffet bor, som får kroppens eget østrogen til at virke mere effektivt.
    Ud over planteøstrogen har du brug for almindelig sund mad med masser af grønt og fibre. Og du har særlig brug for få, men gode fedtstoffer og proteiner. Alt det kan du læse om i kapitel 2, se her.
    Erstat østrogen med planteøstrogen
    Kvindens krop er vant til store mængder østrogen. Når overgangsalderen starter, producerer kroppen mindre østrogen, og derfor opstår en række generende forstyrrelser. Det bliver sværere at regulere temperaturen, hvilket fører til hedeture. Det kan blive sværere at huske og at koncentrere sig, og for rigtigt mange bliver det sværere at få en god nattesøvn. Slimhinderne bliver sarte, lysten til sex kan svinde, og fedtet sætter sig nu mere på maven og mindre på hofterne.
    Der sker altså en lang række forandringer i kroppen, som næsten alle afspejler den store betydning, som østrogen hidtil har haft. Det er disse symptomer og reaktioner, som du kan dæmpe eller få til at forsvinde helt med plan
    Lisette Dahl Jeppesenhar citeretsidste år
    UDELAD MAD MED HISTAMIN FRA I DAG

    Lige nu og her bør du udelukke mad, der indeholder naturligt histamin. Det vil akut dæmpe dine symptomer, fordi dine tarme ikke skal kæmpe med ekstra histamin fra maden.
    Det handler om ost, skaldyr, vin, øl, røget og saltet mad, dåsefisk og fermenterede produkter. Skru ned eller tag en god, lang pause. Du vil sandsynligvis hurtigt mærke, at anfald af allergi, astma eller eksem bliver sjældnere.
    Lisette Dahl Jeppesenhar citeretsidste år
    DÆMP AKUT KLØE MED FEDTSTOFFER
    Hvis du har akutte gener i hud, næse eller øjne, så gå måske i gang med at behandle med ghee, se her, eller med omega-3-fedtsyrer, som du kan købe på flaske eller som kapsler. Vælg chiaolie eller hørfrøolie.
    Så snart hud eller slimhinder bliver beskyttet af sunde fedtsyrer, dæmper kløen sig, og huden bliver mindre følsom.
    Lisette Dahl Jeppesenhar citeretsidste år
    mindske kemien i hverdagen og spise økologisk mad af friske råvarer.
    Lisette Dahl Jeppesenhar citeretsidste år
    tage allergikuren et par gange om året er en rigtig god idé, når der er allergi i luftvejene. En uge, hvor immunforsvaret får ro, og hele kroppen bliver afgiftet.
    Kuren er genial op til pollensæsonen, eller lige når den går i gang. Også under pollensæsonen gavner kuren ved at mindske kroppens følsomhed over for allergener og genopbygge
    Lisette Dahl Jeppesenhar citeretsidste år
    Inflammation i kroppen forstærkes af de såkaldt frie radikaler, som vi får ind i kroppen gennem dårlig mad, det vil sige forarbejdet, industrifrembragt mad med transfedtsyrer og diverse tilsætningsstoffer. Vi får også frie radikaler fra sukkerholdige drikke, tobak, forurening og kemikalier i vores omgivelser.
    Frie radikaler er kemisk ustabile molekyler. De prøver at blive stabile ved at forbinde sig med stoffer i kroppen, og det går blandt andet ud over cellemembranerne, som oxideres og ødelægges ved kontakt med de frie radikaler.
    De frie radikaler puster til ilden i de eksisterende inflammationer og baner vej for nye. Overstiger mængden af frie radikaler mængden af de såkaldte antioxidanter i maden, er immunforsvaret tilbøjeligt til at reagere med inflammation og allergi.
    Lisette Dahl Jeppesenhar citeretsidste år
    Du kan også få antihistamin gennem potente planter som brændenælde, perilla og ingefær og kosttilskud som quercetin og vitamin C.
fb2epub
Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)