Carmen Peláez Martínez

Por otro lado, en los individuos alimentados con dietas herbívoras aparecieron secuencias de virus de plantas en la microbiota intestinal.

Según los autores, este cambio rápido de la funcionalidad microbiana puede, en parte, explicar que cuando las poblaciones con menor tasa de cáncer migran a los países occidentales industrializados, el riesgo se iguala en apenas una generación.

En la microbiota intestinal de animales carroñeros como el buitre, el caimán y la hiena, que se alimentan de carne en descomposición, que podría “envenenar” a la ma­­yoría de animales por la producción de compuestos tóxicos durante la invasión bacteriana de los tejidos, predominan los clostridios y las fusobacterias. Parece que en estos animales se ha impuesto un tipo de microbiota que se ha adaptado a alimentos en descomposición.