Anna Pacheco

El mal estaba hecho: no solo nos habían dicho que era posible que otro más pobre te sirviera un batido dentro de una piscina, o comer hasta reventar de un bufé, sino que parecía ser lo más sensato que podía hacer un adulto con su dinero.

Pero nuestros destinos están llenos de gente real. No son figurantes. No podemos esperar que toda la comunidad local de un destino se comporte como esos anfitriones extraordinarios que pretendemos tener, si no les explicamos primero por qué es beneficioso para ellos que se conviertan en anfitriones extraordinarios.

«alguien que no ha visto mundo» se lee a menudo como una persona carente de ambición, cultura o estatus.

Toda una vida aprendiendo a trabajar, literalmente, sentada en esa silla.

en 1966, el Hospital Civil de Málaga amplió su pabellón psiquiátrico y abrió una sala que se llenó de gente joven con cuadros de estrés, que reportaban insomnio, mareo, vómitos: la mayor parte de pacientes eran trabajadores de la Costa del Sol. Por eso se llamó la «sala de los camareros»

Verano sin vacaciones, de Ana Geranios, un ensayo escrito por una trabajadora de la hostelería, se alude a la raíz del término waitress. Proviene literalmente de wait, «esperar». En esa espera también se va el tiempo del trabajador: «La situación de espera en los lugares turísticos va más allá de las horas que dura la jornada, ya que sitúa a los trabajadores en una espera vital de la temporada alta para poder trabajar».19

estuve aquí y no me acordé de mí, me acordé de nosotros. De todo lo que hicimos, pero, sobre todo, de todo aquello que no hicimos cuando pudimos.

basta un baile para conectar con donde estamos ahora y con quienes compartimos este recorrido hoy.

Y es que la sororidad no es suficiente para mí, porque nosotras somos de los sures, de los márgenes, de las fronteras y nuestra amistad necesita encontrar brechas y fisuras, porque nuestra amistad quiere quemar la Ley de Extranjería, nuestra amistad quiere que gritemos cuando haga falta, nuestra amistad me permite elegirte a ti, amiga, y que cada vez que me dicen: «¿por qué no te regresas a tu país?», piense que ese «país» ahora eres tú.

reconocimiento es esa respuesta del otro que hace significativos los sentimientos, intenciones y acciones del yo. Le permite al yo darse cuenta de su agencia y autoría de una manera tangible. Pero tal reconocimiento solo puede provenir de otro a quien nosotros, a su vez, reconocemos como persona por derecho propio.