Осмелившись отключить какофонию контента с наших телефонов и экранов, мы почувствуем беспокойство, но затем адаптация к большей сдержанности движений и сосредоточение внимания на наших чувствах могут стать надежным способом справляться с тревогой
Anna Radunhar citeretfor 2 år siden
Именно преобладание эмоций при принятии решений объясняет, почему мы снова и снова едим продукты, которые, как нам известно, вредны для нас
Anna Radunhar citeretfor 2 år siden
Орторексия — нездоровая одержимость здоровой, «чистой» пищей, вызванная желанием справиться с негативными мыслями и чувствами, вернуть ощущение уверенности и контроля над ситуацией
Anna Radunhar citeretfor 2 år siden
Для еще большей пользы можно добавить в тесто семена, такие как лен
Anna Radunhar citeretfor 2 år siden
, сделанная из 100-процентной цельнозерновой ржи, будет довольно тяжелой и плотной (и некоторым это очень нравится)
Anna Radunhar citeretfor 2 år siden
Управление нашими ожиданиями в отношении хлеба и жизни ведет к спокойному принятию — превосходному способу избежать беспокойства. Ваш безглютеновый хлеб будет отличаться от хлеба, содержащего глютен, но он будет хорош
Anna Radunhar citeretfor 2 år siden
Рецепт на 12 лепешек 240 г цельнозерновой полбяной муки для теста плюс еще немного для посыпки
½ ч. л. мелкой соли (лучше взять нерафинированную морскую соль)
100 г молодого шпината
60 мл воды
Anna Radunhar citeretfor 2 år siden
Тревога подпитывается уклонением от действий, поэтому лучший способ противостоять ей — это встретиться лицом к лицу со своими страхами и начать выпекать хлеб!
Anna Radunhar citeretfor 2 år siden
Ржаная мука очень хороша для закваски, тем более что на ржаной закваске вовсе не обязательно печь именно ржаной хлеб. Вид хлеба будет определять мука, которую вы добавите к закваске во время замеса теста
fb2epub
Træk og slip dine filer
(ikke mere end 5 ad gangen)