4.3.Pautas para practicar mindful eating
Para iniciarnos en este estilo de vida saludable, mindful eating, de forma progresiva, es necesario poner en práctica algunas pautas o hábitos que nos ayuden a cambiar la forma en la que nos relacionamos con la comida poco a poco y en nuestra propia casa:
♦Cuando se realiza la compra: leer las etiquetas para evitar consumir ingredientes que no nos nutren y que se alejan de la ecología, el medioambiente, etc.
♦Cuando se cocina: elaborar la comida con atención plena y conciencia de lo que se hace en cada momento. Si no se está de buen humor o se tiene la energía baja, hay que evitar cocinar o intentar cambiar la vibración para no transmitirla a los alimentos.
♦Elaborar los platos siguiendo la lógica: cocinar con la sabiduría que da la experiencia de los años y alimentarse con conciencia, sin seguir modas, dietas específicas ni teorías de otros.
♦Comer en un espacio agradable y sentado: comer sentado y sin estímulos externos, aunque sea un tentempié, ya que eso dificulta la tarea de ser consciente de lo que