Kirsten Ahlburg har en lang række bogudgivelser bag sig. Det er bøger til børn, unge og voksne.
I mange år har hun fungeret som privatpraktiserende psykoterapeut, psykologi— og samlivsskribent og brevkasserådgiver ved diverse blade og aviser. Hos DreamLitt er flere af hendes bøger inden for dette felt udgivet som e-bøger, ligesom hun har udgivet den fysiske bog "Kærlighed kræver knofedt" på forlaget.
Kirsten Ahlburg har skrevet mange læs-let bøger for alle aldersgrupper, og DreamLitt har udgivet en lang række af disse bøger, bl.a. bøger på let dansk for voksne udlændinge.