Секреты сыроедения

Неплохо периодически устраивать суточные голодания. Это даст отдых пищеварительным органам и принесет большую пользу здоровью в целом. К таким коротким голоданиям следует прибегать всякий раз, когда вы чувствуете себя не в лучшей форме. После пропуска нескольких приемов пищи ваше сознание прояснится, всякая подавленность рассеется без следа, и

Избегайте растительных масел (включая оливковое, льняное, кокосовое и т.д.).

Ешьте не больше половинки или целого авокадо в день.

Ешьте не более 60 грамм орехов или семян в день. Как вариант, вы можете съесть 2-4 столовые ложки сырой ореховой пасты.

Ешьте авокадо или орехи в разные дни.

Ешьте жиры только один раз в день.

Не ешьте жирной пищи каждый день.

некоторые авторы допускают сочетание кислых фруктов (например, апельсин) с жиром (орехи, авокадо). Смысл заключается в том, что кислотность этих фруктов способствует перевариванию жиров, а сахара в них содержится немного. Примеры сочетания жира с сахаром: финики с орехами, сухофрукты с авокадо, авокадо со сладкими фруктами, фруктовый салат с кокосом.
2. Не смешивайте кислоту с крахмалом.
Довольно неудачное сочетание! Кислота буквально останавливает процесс расщепления крахмала во рту или же сильно его затрудняет (иногда с болезненными симптомами). Примеры такого сочетания: томаты с (вареным) картофелем, классический бутерброд с помидором, бананы с апельсинами, Апельсины очень кислотны, а бананы, даже спелые, содержат крахмал. Бананы лучше сочетаются с менее кислыми фруктами — сладкими яблоками, манго и т. д.
3. Не смешивайте разные виды жирной пищи за один прием.

Усталость снимается кофе, бессонница — снотворным, запор — слабительным, пессимизм — вином, депрессия — лекарствами и головная боль — аспирином. Мы думаем, что они поступают правильно, просто глядя на них, но это не правда.

Следует культивировать в себе правильное, спокойное отношение к еде. Умеренность возможна во всем

Помимо злоупотребления орехами и семенами, существует масса других причин переедания. Частой причиной является еда без чувства голода.

не смешивайте сахар с жиром;
не смешивайте кислоту с крахмалом (например, с бананами);
не смешивайте разные виды жиров.

Я советую не есть и не пить за три часа до сна. В противном случае вашему сну будет мешать переваривание пищи

Лучший совет, который я могу вам дать, - спите столько, сколько можете! А если вы боретесь с какой-либо болезнью, чем больше вы будете спать, тем лучше.

Что касается экологических аспектов, то я согласен с тем, что питание импортными продуктами недружественно по отношению к нашей окружающей среде. Однако если бы я был ограничен местными продуктами, мне пришлось бы месяцами есть пожухлые яблоки и усохшую морковь. Я бы просто не мог так питаться! Таким образом, использование импортного продовольствия — это очередной компромисс. Вместе с тем стоит отметить, что производство и экспорт фруктов и овощей, в целом, требует меньших ресурсов, чем производство животных продуктов или даже зерна. Опять же, вас никто не заставляет покупать импортные продукты из совсем уж дальних краев — например, дуриан или кокосы из Таиланда.