bookmate game
Стэнли Туччи

Вкус. Кулинарные мемуары

Стэнли Туччи вырос в италоамериканской семье, которая уделяла огромное внимание еде и каждый вечер собиралась за кухонным столом. В этой книге он не только делится самыми разными рецептами, но и рассказывает связанные с ними удивительные истории.

«Вкус» — это размышления о жизни и еде, перемежаемые рассказами актера о детстве в США и нынешней жизни в Британии; о работе над фильмами «Большая ночь», «Джули и Джулия» и документальным сериалом «В поисках Италии»; о любви, семье и заботе о детях. Каждый шаг этого гастрономического путешествия — через простые и трудные времена, через ужины в лучших ресторанах и пригоревшие обеды — трогает и берет за душу.

Эта книга, написанная с неподражаемым юмором и самоиронией, понравится всем, кто знает толк в домашней еде.
231 trykte sider
Copyrightindehaver
Bookwire
Oprindeligt udgivet
2024
Udgivelsesår
2024
Har du allerede læst den? Hvad synes du om den?
👍👎

Vurderinger

  • gudalina95har delt en vurderingfor 5 måneder siden
    👍Værd at læse
    💡Lærerig
    🌴God til stranden
    🐼Vildt sød
    💧Tåreperser

  • Светланаhar delt en vurderingfor 6 måneder siden
    👍Værd at læse
    💡Lærerig
    🎯Læseværdig
    🚀Opslugende
    😄Vildt sjov

  • Olga Terekhovahar delt en vurderingfor 8 måneder siden
    👍Værd at læse

Citater

  • Indira Seitmaganbetovahar citeretfor 8 måneder siden
    Мы намазывали маслом ломтик домашнего хлеба, а затем обтирали им соленую кукурузу. Таким образом, в лучших итальянских традициях у нас получалось сразу два блюда вместо одного: початок кукурузы и домашний хлеб, пропитанный растаявшим маслом, солью и сладким кукурузным соком
  • Аня Клименкоhar citeretfor 4 timer siden
    Buono! Perche io ho una fame che parla con Dio!»
    Что переводится так: «Это хорошо! Потому что мой голод уже говорит с Господом!»
    Судя по всему, Господь не слишком заботится о том, чтобы насытить папу, потому что его библейских масштабов голод возвращается к нему каждый вечер.

    Книга вкус

  • Marina Fuchshar citeretfor 8 måneder siden
    Однажды, когда мне было лет тринадцать, я вышел на заднее крыльцо бабушкиного дома и обнаружил, что она разделывает белку, которую ее приятель принес с охоты. Я был в шоке и уставился на нее, как на сумасшедшую, а она в ответ удивленно посмотрела на меня, как будто сумасшедшим из нас двоих был я. Помню, как я открывал холодильник и нередко обнаруживал там аккуратные ряды дроздов в полиэтиленовых пакетах, угрей или куски оленины — подарки от друзей, сходивших на охоту или рыбалку.

På boghylderne

fb2epub
Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)