en
Jill Nhu Nuong Miller

Vietnamese Cookery

Giv mig besked når bogen er tilgængelig
Denne bog er ikke tilgængelig i streaming pt. men du kan uploade din egen epub- eller fb2-fil og læse den sammen med dine andre bøger på Bookmate. Hvordan overfører jeg en bog?
Here, for the first time in English, is an absolutely authentic, definitive, and most distinctive collection of Vietnamese recipes. Among the somewhat unusual and fascinating ingredients (available most anywhere) are such succulents as bamboo shoots, Chinese cabbage, mushrooms, water chestnuts, bean sprouts, coconut, pineapple, shrimp, and an interesting vermicelli called “bean threads” or “long rice.” And when it comes to dried lily flowers, Chinese parsley, fresh mint leaves, and citronella root, the author tells you what to substitute if you do not have them, or simply to leave them out. All this is explained in a comprehensive ten-page glossary of special oriental foodstuff.
Denne bog er ikke tilgængelig i øjeblikket
182 trykte sider
Oprindeligt udgivet
2012
Udgivelsesår
2012
Har du allerede læst den? Hvad synes du om den?
👍👎

På boghylderne

  • Laura Sánchez
    VIETNAM
    • 4
fb2epub
Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)