Ann-Christine Hellerup Brandt

Valdemarsro – Grøn aftensmad

Giv mig besked når bogen er tilgængelig
Denne bog er ikke tilgængelig i streaming pt. men du kan uploade din egen epub- eller fb2-fil og læse den sammen med dine andre bøger på Bookmate. Hvordan overfører jeg en bog?
Dette er opfølgeren til Valdemarsro — Aftensmad, den mest sælgende kogebog i mange år.

Valdemarsro — Grøn aftensmad er en inspirerende grundbog til det grønne køkken. Bogen er både et supplement og en selvstændig — og mere grøn — opfølger til bestselleren Valdemarsro — Aftensmad, som udkom sidste år og siden har solgt 50.000 eksemplarer.

I bogen får man den ene lækre grønne opskrift efter den anden på alt fra hovedretter, måltidssalater, madtærter og grøntsagssupper til skønne tilbehørsretter som fx madbrød, dressinger og dips samt knasende sprødt tilbehør til supper og salater. Der er også rigtig mange fristende og velsmagende salater, der supplerer alle aftensmåltider godt. Bogen kommer desuden godt omkring de danske råvarer året rundt.

Ann-Christine Hellerup Brandt og hendes familie spiser selv gerne grønne retter flere gange om ugen og har altid en god salat eller to på bordet. Her er nemlig fokus på, at det grønne køkken skal være fyldt med velsmag, nydelse og lækre retter. Stadig flere har som dem mere og mere fokus på det grønne køkken, både i form afat spise mindre kød og mere grønt.

Med Valdemarsro — Grøn aftensmad kan alle være med, og her er noget for enhver smag. I ganske få af opskrifterne indgår der også lidt kød, kylling eller fisk — så det er ikke en rent vegetarisk kogebog.
Denne bog er ikke tilgængelig i øjeblikket
317 trykte sider
Copyrightindehaver
Politikens Forlag
Oprindeligt udgivet
2020

Vurderinger

    Charlotte Nielsenhar delt en vurderingfor 10 måneder siden
    👍Værd at læse

    Super lækre opskrifter

    MR Bentzenhar delt en vurderingsidste år
    👍Værd at læse

    Hvis du vil hjelme klimaet

    Benjamin Max Bernhard Funkhar delt en vurderingsidste år
    👍Værd at læse

Citater

    Pia Ehlert Villadsenhar citeretfor 4 måneder siden
    FARVESTRÅLENDE SALAT
    MED SPIDSKÅL, APPELSIN OG DRUER
    Pia Ehlert Villadsenhar citeretfor 4 måneder siden
    COUSCOUS-SALAT
    MED DEN SKØNNESTE DRESSING
    Benedikte Worm Møllerhar citeretfor 5 måneder siden
    CITRONDRESSING
    ½ citron, saft og fintrevet skal
    1 tsk dijonsennep
    1 tsk honning
    2 spsk olivenolie
    ½ tsk salt

På boghylderne

    Politikens forlag
    JP/Politikens Forlag
    • 1.1K
    • 359
    Bookmate
    Sundhed
    • 20
    • 313
    betinasvensson
    Kogebøger
    • 117
    • 36
    Jan Brügge
    Mad/kur
    • 54
    • 4
    Dorthe Kathrine Thorup Nielsen
    Dorthe - Kogebøger
    • 56
    • 2
fb2epub
Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)