Bøger
Jonathan Safran Foer

Om at spise dyr

 Som så mange andre svingede Jonathan Safran Foer som helt ung mellem at være skiftevis altædende og vegetar. Men da han selv skulle være far og dermed snart ville komme til at tage nogle vigtige beslutninger omkring mad på sit barns vegne blev hele spørgsmålet pludselig mere akut påtrængende. Foer besluttede derfor selv at forsøge at finde svarene. En søgen der blandt andet fik ham til at snige sig ind på industrielle fjerkræfarme dissekere de følelsesladede ingredienser fra barndommens middagsborde samt undersøge nogle af sine mest instinktive sondringer imellem rigtigt og forkert.
Med sin sammenfletning af filosofi litteratur videnskab og personlige erindringer samt et større detektivisk arbejde griber Foer fat om de mange historier vi benytter for at retfærdiggøre vores spisevaner.
Om at spise dyr er en på en gang oplysende generøs og stærkt animerende bog men skrevet med en forsonende humor: En bog der med garanti vil få enhver der læser den til i al fremtid at betragte deres middagstallerken i et andet lys
469 trykte sider
Oprindeligt udgivet
2020
Udgivelsesår
2020
Forlag
Gyldendal
Oversætter
Jan Hansen
Har du allerede læst den? Hvad synes du om den?
👍👎

Citater

  • Lajla Dahlgaardhar citeretfor 7 måneder siden
    Det bedste vil i teorien være ikke at spise dyr, men når vi mennesker alligevel spiser dem, bør vi gøre det på en human måde, med respekt for denne verdens andre levende skabninger og med ydmyghed.
  • Lajla Dahlgaardhar citeretfor 8 måneder siden
    bore den ind i en hunds hoved
  • Lajla Dahlgaardhar citeretfor 8 måneder siden
    der måske er usynligt, til at blive mere synligt.

På boghylderne

  • Susanne Aabye Poulsen
    Christina
    • 34
  • - Hanne Ree Og
    Emma
    • 32
  • Kristina Schmidt Nørregaard
    Kristina
    • 27
fb2epub
Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)