bookmate game
ru
Алексис Бенуа Сойер

Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира

Giv mig besked når bogen er tilgængelig
Denne bog er ikke tilgængelig i streaming pt. men du kan uploade din egen epub- eller fb2-fil og læse den sammen med dine andre bøger på Bookmate. Hvordan overfører jeg en bog?
Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим «богом плиты». Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона XIX века; кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд. Великий кулинар также поведал о том, когда, где и каким продуктам люди оказывали предпочтение, снабдив свое повествование подробным перечнем пищи растительного и животного происхождения, украсив его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами.
Denne bog er ikke tilgængelig i øjeblikket
557 trykte sider
Har du allerede læst den? Hvad synes du om den?
👍👎

Citater

  • Валентина Михееваhar citeretfor 4 år siden
    Но обычай, однако, не рождает отвращения, а любопытство – роковой источник опыта и сладострастия.

På boghylderne

fb2epub
Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)