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Bøger
Daniela Guaiti,Patrizia Cuvello

La buena alimentación sin gluten

  • Daniel Coca Ferrufinohar citeretfor 8 år siden
    Enfermedad celíaca potencial

    En este caso, los análisis de sangre muestran la presencia de los anticuerpos típicos de la enfermedad, pero la mucosa intestinal no sufre alteraciones ni lesiones: los pacientes en estas condiciones no son privados de los alimentos que contienen gluten, sino que son sometidos a revisiones periódicas (endoscopia) para controlar la evolución de la enfermedad.
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