Annemette Voss

Konfekt

Giv mig besked når bogen er tilgængelig
Denne bog er ikke tilgængelig i streaming pt. men du kan uploade din egen epub- eller fb2-fil og læse den sammen med dine andre bøger på Bookmate. Hvordan overfører jeg en bog?
Konfekt er små syndige mundfulde og indbegrebet af hygge. I mange familier er det næsten lige så meget traditionen omkring at lave konfekt sammen som selve det at spise de små magiske mundfulde, der er i centrum.

Denne nye konfektbog byder på klassisk konfekt som fyldte chokolader med saltkaramel, cognackugler, kransekagekonfekt og blomme i madeira. Et andet kapitel indeholder nytænkt konfekt som solbærtrøffel med hvid chokoladeglase, julefudge med hasselnødder og passionstrøfler. Skal det være lidt sundt, er der lækre alternativer som dadelkugler med sesam, chokoladebrud og knaskonfekt a la riskiks. Endelig er der også tænkt på børnene med konfekt som tivolikugler, snebolde og bountykugler.

I alt mere end 40 opskrifter med marcipan, chokolade, nougat, nødder, tørrede frugter, guld og glimmer.
I modsætning til klassiske kager bør konfekt aldrig tage lang tid at lave. Derfor kan det meste konfekt i bogen trilles, rulles, blendes, fyldes og dyppes inden for en overskuelig tidsramme. Og naturligvis kan al konfekten tilberedes i fællesskab med dem, man holder af — også børnene.

Om forfatteren:

Annemette Voss (f. 1984), uddannet i arkitektur og design fra Det kongelige Danske Kunstakademi. Autodidakt bageekspert og vinder af Den store bagedyst 2013 samt Den store julebagedyst samme år. Fuldtidsblogger på www.annemettevoss.dk siden oktober 2015 (50.000 unikke læsere pr. måned), deltids Youtuber (10.000 subscribers) og tv-vært på magasinet Sådanmark siden januar 2017. Har været selvstændig med kage— og livsstilformidling som omdrejningspunkt for virksomheden siden 2013. Har to aktive IG-profiler (@annemettevoss og @sweetcakekarma — i alt 36.000 følgere) samt en velbesøgt offentlig facebookprofil med 15.000 følgere. Forfatter til en lang række bagebøger, bl.a. Bagelyst (2014) og Kagekarma (2015).
Denne bog er ikke tilgængelig i øjeblikket
97 trykte sider
Copyrightindehaver
Politikens Forlag
Oprindeligt udgivet
2017
Udgivelsesår
2017
Har du allerede læst den? Hvad synes du om den?
👍👎

Vurderinger

  • Mai-Britt Eicke Frederiksenhar delt en vurderingfor 5 år siden
    👍Værd at læse

Citater

  • Emiliehar citeretfor 5 år siden
    Fyldte dadler med ingefær

På boghylderne

fb2epub
Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)