Кухня века

Giv mig besked når bogen er tilgængelig

Последняя, итоговая книга знаменитого кулинарного писателя Вильяма Васильевича Похлебкина, завершенная им за несколько дней до трагической гибели. Первое подробное исследование истории русской кухни в XX веке, дополненное главами об основных кухнях мира, кулинарными биографиями «великих едоков» столетия и титулованных поваров, а также о системах питания и эволюции кухонной утвари.

Denne bog er ikke tilgængelig i øjeblikket

1.516 trykte sider

Lignende bøgerAlle

Citater

Никита Цабуташвилиhar citeretfor 3 år siden
Чужое — будь то чужая страна или чужие, инонациональные люди — начинается для нас там, где меняется пища» — сказал один из немецких исследователей-этнографов в начале XX в.
- Synes godt om
- Kommentar
- Del
  Facebook
  Twitter
  Kopier link
- Rapportér dette
Никита Цабуташвилиhar citeretfor 3 år siden
без обеда нет беседы.
- Synes godt om
- Kommentar
- Del
  Facebook
  Twitter
  Kopier link
- Rapportér dette
Никита Цабуташвилиhar citeretfor 3 år siden
кухне должно быть все необходимое и абсолютно ничего лишнего
- Synes godt om
- Kommentar
- Del
  Facebook
  Twitter
  Kopier link
- Rapportér dette

På boghylderne

Ivan Glushkov
Вкусовщина
- 32
- 449
Følg ikke længere
Maxim Bindus
кулинария
- 80
- 5
Følg ikke længere
sim2171
Еда
- 17
- 3
Følg ikke længere
Anna Kelberg
Want to Read
- 134
- 2
Følg ikke længere
Люся Ширшова
Развлечения
- 10
- 2
Følg ikke længere