en
Katherine Green

Home Fermentation

Giv mig besked når bogen er tilgængelig
Denne bog er ikke tilgængelig i streaming pt. men du kan uploade din egen epub- eller fb2-fil og læse den sammen med dine andre bøger på Bookmate. Hvordan overfører jeg en bog?
Fermentation has given us some of the food world’s most treasured delights, and with Home Fermentation: A Beginner's Guide, making delicious probiotic foods in your own kitchen has never been easier. The only true beginner’s guide to home fermentation, this handy book offers simple yet enticing DIY kitchen projects for all of your favorite ferments, from sauerkraut, pickles and kimchi to kefir and kombucha. Over 100 step-by-step recipes dissect the process of fermenting a wide range of foods and beverages, arming you with basic skills that you will turn to again and again as you experiment with nutritious ferments in your own kitchen. Features include:

• Insider tips from fermentation experts

• A troubleshooting guide with room for notes to track your projects

• Fruit and vegetable ferments for every season

• Step-by-step illustrations

Enjoy all the health benefits and delicious flavors of naturally fermented vegetables and fruits, dairy, beverages, breads, and much more with this invaluable guide for the fermentation novice.
Denne bog er ikke tilgængelig i øjeblikket
272 trykte sider
Oprindeligt udgivet
2015
Udgivelsesår
2015
Har du allerede læst den? Hvad synes du om den?
👍👎

Citater

  • nanschultzhar citeretfor 5 år siden
    FERMENTED BARBECUE SAUCE
  • nanschultzhar citeretfor 5 år siden
    RED WINE VINEGAR
  • nanschultzhar citeretfor 5 år siden
    starter recipe APPLE CIDER VINEGAR

På boghylderne

fb2epub
Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)