bookmate game
Надежда Федорина

Что знают о вине знатоки

В интересной и доступной для непрофессионалов форме книга рассказывает о винах, нюансах их производства и занимательных фактах, связанных с винами.
90 trykte sider
Copyrightindehaver
Издательские решения
Har du allerede læst den? Hvad synes du om den?
👍👎

Vurderinger

  • b9943077311har delt en vurderingsidste år

    Чудесна книга, ще научите много от нея.

  • Denis Dikarevhar delt en vurderingfor 5 år siden
    👍Værd at læse

    Неплохо, но про J P Chenet Денис Руденко говорил, что это не более чем легенда, придуманная для рекламной кампании.

  • Alexander Cheremnykhhar delt en vurderingfor 7 år siden
    👍Værd at læse
    💡Lærerig
    🎯Læseværdig

    Коротко и просто, но познавательно. Интересные факты связанные с Россией.

Citater

  • b9943077311har citeretsidste år
    дрожжей откладывается в бутылке и начинается выдержка вина на осадке, благодаря которой вино обогащается ароматическими веществами и приобретает новые ароматы. Чем дольше выдержка, тем богаче и сложнее будет вкус и аромат вина. Стандартная выдержка длится от 9 месяцев до 3 лет. Многие производители выдерживают свои лучшие вина 5 и более лет. Далее происходит дегоржаж, сброс осадка из бутылки. Вот эту дату и пишут многие произ
  • b9943077311har citeretsidste år
    Итак, сначала делают тихое вино и разливают его по бутылкам. В июне следующего за урожаем года, как правило, производят тираж, т.е. добавляют в бутылку дрожжи и сахар, растворенные в небольшом количестве вина. Дрожжи в ходе своей жизнедеятельности съедают сахар и выделяют углекислый газ, ради которого весь процесс и затевался. Осадок из отработанных дрож
  • b9943077311har citeretsidste år
    порезов металлической уздечкой (мюзле).

På boghylderne

fb2epub
Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)