Michael Koch,Birgit Schelde,Jesper Koch

Appetit på livet

Giv mig besked når bogen er tilgængelig
Denne bog er ikke tilgængelig i streaming pt. men du kan uploade din egen epub- eller fb2-fil og læse den sammen med dine andre bøger på Bookmate. Hvordan overfører jeg en bog?
Appetit på livet — Brdr. Kochs bedste diabetesopskrifter er den ultimative kogebog til både diabetikere, deres pårørende og alle andre, som ønsker at spise sundt, men ikke ønsker at gå på kompromis med smagen. Kokkebrødrene Jesper og Michael Koch, som driver de anmelderroste og succesfulde restauranter, Restaurant Koch og Det glade Vanvid, har begge som voksne fået konstateret type 2 diabetes.

Det har betydet, at de har omlagt deres livsstil og deres madlavning, så deres opskrifter nu kan nydes af alle — også diabetikere — uden dårlig samvittighed. Appetit på livet er fyldt med enkle, velsmagende og diabetesvenlige opskrifter.

Bogen indeholder også en introduktion skrevet af diætist Birgit Schelde, som deler ud af sin mangeårige erfaring med hvordan man kan omsætte viden til praksis og f.eks. udskifte det dårlige fedt med det gode, vælge de rette kulhydrater og spise mere frugt og grønt.

Om forfatterne:

Brødrene Jesper og Michael Koch har en fortid på nogle af de bedste danske og udenlandske restauranter og står i dag bag de de velrenommerede restauranter, Restaurant Koch, Det glade Vanvid og Brasserie Van Koch, foruden en kokkeskole og et cateringfirma i Aarhus.
Birgit Schelde er klinisk diætist og ansat på Århus Universitetshospital, hvor hun rådgiver diabetespatienter om kost og livsstil.
Denne bog er ikke tilgængelig i øjeblikket
155 trykte sider
Copyrightindehaver
Politikens Forlag
Oprindeligt udgivet
2014
Udgivelsesår
2014
Har du allerede læst den? Hvad synes du om den?
👍👎

På boghylderne

  • betinasvensson
    Kogebøger
    • 117
    • 40
  • Jane Dorthe Rødvig
    Gastronomi
    • 67
    • 5
  • Pernille
    Oprskrift
    • 229
    • 2
  • Dorthe Annette Thaysen
    Maja
    • 99
    • 1
  • Tenna Doktor Olsen
    Kogebøger Tdot
    • 232
fb2epub
Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)