Ресторанный бизнес наизнанку
133 trykte sider
- Copyrightindehaver
- Издательские решения
- Oprindeligt udgivet
- 2019
- Udgivelsesår
- 2019
- Forlag
- Издательские решения
Vurderinger
- b0743477940har delt en vurderingfor 4 år siden
👍Værd at læse - b4962832192har delt en vurderingfor 5 år siden👍Værd at læse💡Lærerig🎯Læseværdig
Citater
- Hanna_lisbonhar citeretfor 16 dage siden
Грамотные управляющие, видя, что коллектив излишне дружен, начинают беспокоиться и нередко идут на его обновление. По своему опыту можем сказать, что это крайне правильное решение. Причиной многих бед и воровства становятся доверительные отношения в коллективе, когда сотрудники могут прикрывать друг друга, работая в парах или даже в тройках (кухня — бар — зал). - Hanna_lisbonhar citeretfor 16 dage sidenПессимист видит проблему в каждой задаче, оптимист — задачу в каждой проблеме».
- Hanna_lisbonhar citeretfor 16 dage sidenмы учились трудное делать привычным, привычное — легким и легкое — прибыльным.
fb2epub
Træk og slip dine filer
(ikke mere end 5 ad gangen)