О ключевых изменениях в области ретейла с середины 1990-х годов. Переиздание книги призвано помочь разобраться в новых веяниях отрасли, в том числе и на операционном уровне, а также понять стратегические причины таких изменений.
Dina Molzhigitovahar delt en vurderingfor 7 år siden
👍Værd at læse
💡Lærerig
🎯Læseværdig
Citater
Igor Bevzenkohar citeretfor 8 år siden
Магазины шаговой доступности (супереты, или мини-маркеты). Предлагают ограниченный выбор товаров, главным образом продуктов, с акцентом на полуфабрикаты. Цены здесь выше, что компенсируется удобным расположением и продленным графиком работы. Предлагается выбор из 3–4 тыс. SKU, годовой объем продаж составляет приблизительно $1 млн. Самая успешная сеть такого формата в мире — это 7–11 (Seven Eleven
nemkovdimahar citeretfor 4 år siden
«наша цель состоит не в том, чтобы продавать дешевые продукты, а в том, чтобы продавать продукты дешево».
nemkovdimahar citeretfor 4 år siden
скорее восприятие цены покупателем) играет главную роль, гораздо более значительную, чем выбор бренда. Производители должны это очень хорошо понимать