Martin Kongstad

Kokken der holdt op med at rødme

Giv mig besked når bogen er tilgængelig
Denne bog er ikke tilgængelig i streaming pt. men du kan uploade din egen epub- eller fb2-fil og læse den sammen med dine andre bøger på Bookmate. Hvordan overfører jeg en bog?
Mesterkokken Magne Oldenberg har ønsket at få en michelinstjerne, siden han var dreng.

Men der er langt igen.

Magne Oldenberg arbejder i skyggen af sin far på dennes bedagede franske restaurant. Mødet med Madeleine, en dygtig og socialt ambitiøs kvinde fra Gl. Rye, åbner hans liv, og Magne hooker op med investoren Carsten. Nu skal de have den michelinstjerne, koste hvad det vil.

Kokken der holdt op med at rødme handler om de omkostninger, som følger med succes. Fortællingen foregår i de øvre lag af den københavnske restaurantscene, et miljø, som Martin Kongstad både har researchet grundigt og kender indgående fra sine mange år som madanmelder.

Bogen giver et sjældent indblik i livet som stjernekok og er spækket med avancerede retter, nedrige skideballer, rutineret druk, societyliv og poetiske madåbenbaringer. Under ekstravagancen og de uendelige gentagelser i køkkenet ligger historier om ikke at elske sin egen far, og om at måtte give afkald på kærlighed i karrierens navn.
Denne bog er ikke tilgængelig i øjeblikket
391 trykte sider
Copyrightindehaver
Politikens Forlag
Oprindeligt udgivet
2018
Udgivelsesår
2018
Har du allerede læst den? Hvad synes du om den?
👍👎

Vurderinger

  • Simon Høgenhavhar delt en vurderingfor 4 år siden
    👍Værd at læse

  • Jens Andersenhar delt en vurderingfor 4 år siden
    👍Værd at læse

  • Anders Michael Ravnhar delt en vurderingfor 5 år siden
    👎Spring denne over
    💩Meningsløs
    🙈Ikke min kop te

Citater

  • peterfaberhar citeretfor 5 år siden
    Han var i et udmattet nålestribet jakkesæt
  • peterfaberhar citeretfor 5 år siden
    Alle byttede sig til noget, når de indgik i et forhold.
  • peterfaberhar citeretfor 5 år siden
    “Men hvor er hun dog elegant,” sagde Madeleine. “Hun tromlede over mig, og der var slet ikke noget blod.”
    “Han virker som en sød fyr,” sagde

På boghylderne

fb2epub
Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)