Это моя первая книга о вине, поэтому было весьма познавательно... Но барышню в некоторых главах сильно заносило в графоманию. Открытием стал тот факт, что сомелье на слепой дегустации по тому, что в вине присутствует, например, аромат земляники, может определить сорт, место, виноградник и год вина. Очень интересная и неисчерпаемая тема.
Отличная книга про вкусы и ощущения, про возможность даже из "обычной" жизни чувствовать удовольствие и радость, и, конечно, про вино.
Круто, что Боскер исследовала разные стороны искусства сомелье, не только по рассказам влюбленных в профессию, но и по экспериментам и исследованиям.
Интересная книжка, заставляет задуматься над жизнью, переосмыслить потребление и наслаждаться каждым днём