Елена Косоновская

Пряности и пряные растения Средиземноморья

Пряности и пряные растения Средиземноморья (2020) — справочник для желающих разобраться в многообразии растительного мира региона. С кулинарными рецептами и медицинскими рекомендациями.

В справочнике рассказывается о лечебных и кулинарных свойствах каждого употребляемого растения, согласно списку. Сообщается, от каких заболеваний они помогают. К каждому дается кулинарный рецепт.

В приложении сообщается, как та или иная пряность называется на английском языке и наиболее популярных языках Средиземноморья: греческом и иврите. К названиям приложены русские транскрипции.

Книга принесет вам пользу и радость.
75 trykte sider
Oprindeligt udgivet
2020
Udgivelsesår
2020
Har du allerede læst den? Hvad synes du om den?
👍👎

Vurderinger

  • Elena Kosonovskyhar delt en vurderingfor 3 år siden
    👍Værd at læse
    🔮Overraskende
    💡Lærerig

    Очень интересный, полезный и "вкусный" справочник: не просто специя, а что с ней можно приготовить.

  • b3272660586har delt en vurderingfor 3 år siden
    👍Værd at læse
    💡Lærerig

fb2epub
Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)