Søg
Bibliotek
Mere
▼
Boghylder
Indløs rabatkode
7 dage gratis
Log på
da
Bøger
Hent appen:
iOS
·
Android
👍
Værd at læse
1
Carl Plum
,
Niels Plum
ZEN og kunsten at vedligeholde en Surdej
Læs
Vurdering
Føj til hylde
Har allerede læst
Rapportér en fejl i denne bog
Del
Facebook
Twitter
Kopier link
Om
Vurderinger
1
Citater
5
Læsere
269
På boghylderne
Lignende bøger
Jens Christian Hejndorf
har citeret
for 9 måneder siden
FORDEJ MED GÆR
Det smarte ved at pode gæren på en fordej i stedet for direkte i dejen er, at man sætter tiden i arbejde, og at
Jens Christian Hejndorf
har citeret
for 9 måneder siden
På mikroskopisk plan er det et helt anderledes dramatisk billede, der tegner sig. At starte en surdej er at sætte den nat
Jens Christian Hejndorf
har citeret
for 9 måneder siden
giver svar på dit og dat, men dette er mest noget som professionsbagere bekymrer sig om, da de har en seriøs invester
Jens Christian Hejndorf
har citeret
for 9 måneder siden
MAN BÆRER SIG AD
På en måde, som vi ikke lige kan huske, var vi blevet ansvarlige for at bage brødene, der blev solgt i caféen på fa
Jens Christian Hejndorf
har citeret
for 9 måneder siden
BIRKES OG ANDRE KERNER
Giv et bibliotek i stedet for blot én bog.
Giv et Bookmate-abonnement →
fb2
epub
Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)