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Martha Figueroa de Dueñas
El libro de los arroces de mamá grande
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Fernando Fornet
Cocina típica cubana. Revelaciones de valiosos secretos
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Ivette Vian Altarriba
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Antón Casariego Córdoba
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Francesc del Santíssim Sagrament
La cuina dels carmelites descalços
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Recetas higienistas
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Diego Pérez
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Carmen María de Oña Baquero
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Mujeres en la alta gastronomía
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La cocina verde
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