Kronisk sund, Pia Norup
Pia Norup

Kronisk sund

289 trykte sider
  • 👍1
Lægens mad giver kronisk syge et nyt og bedre liv.

Hvad har mennesker med for højt eller for lavt stofskifte, tarmbetændelse, psoriasis, leddegigt og sklerose til fælles? For det første lider de af kroniske, autoimmune sygdomme, som opstår, fordi deres immunforsvar går til angreb på kroppens eget væv. For det andet får de nu nyt håb om, at de ved at ændre kostvaner kan give deres sygdom et langt fredeligere forløb — og i nogle tilfælde holde den nede.

I denne bog afslører lægen Pia Norup sin 3-trinsstrategi mod autoimmune sygdomme — og hvorfor fx brød, bønner og tomater kan få disse sygdomme til at blusse op. Og sammen med de to madeksperter Henrik Riber og Jesper Mikkelsen har hun sammensat en komplet kostplan til en uge med lækker mad, der beroliger immunforsvaret og hermed dæmper sygdommene.

Planen kan også hjælpe de mange mennesker med forstadier til autoimmune sygdomme, fx diffuse ledsmerter og fordøjelsesbesvær.

Bogen bygger på de samme principper, som Pia Norup anvender i TV 2s succes-serie 'Kan man spise sig rask?', der har premiere på sin 2. sæson i januar 2019. I 1. sæson i januar skabte Norup sammen med sin medvært Umahro Cadogan imponerende resultater med otte kronisk syge mennesker, der spiste og trænede sig til et nyt liv på bare 12 uger.

Udover at være læge i traditionel forstand har Pia Norup, som én ud af kun 800 i verden, taget uddannelsen som Functional Medicine Practitioner.

— Indenfor den nye gren af lægeverdenen, som mit hjerte banker for, prøver vi at forstå, hvorfor kroppen reagerer, som den gør. Når vi finder de dybereliggende årsager til sygdommen, står vi ofte med nøglen til at vende processen om, så vi — i samarbejde med patienten — kan behandle roden til problemet med mad og andre livsstilsvalg og dermed mindske symptomerne, fortæller Pia Norup.
Denne bog er ikke tilgængelig i streaming pt. men du kan uploade din egen epub- eller fb2-fil og læse den sammen med dine andre bøger på Bookmate. Hvordan overfører jeg en bog?
Søg på Google
Vurdering
Føj til hylde
  • 👍Værd at læse1
Log ind eller tilmeld dig
Gitte Mikkelsen
Gitte Mikkelsenhar delt en vurderingsidste måned
👍Værd at læse

God og spændeme

Disse gode madvarer vender vi stærkt tilbage til længere fremme i bogen. Nu vil vi koncentrere os om de fire grupper af madvarer, som kan være problematiske – også selv om de hører naturligt hjemme i sunde madvaner for alle mennesker, der ikke lider af autoimmune sygdomme
I blodet hos mennesker med leddegigt kan man f.eks. ofte finde en såkaldt IgM-rheumafaktor og ANA (anti-nukleære antistoffer), mens mennesker med inflammatorisk tarmsygdom
HVORFOR GIVER “OVERFEDT” KRONISK INFLAMMATION?
JP/Politikens Forlag, Politikens forlag
Politikens forlag
JP/Politikens Forlag
  • 770
  • 341
Kogebøger, Betina Svensson
Betina Svensson
Kogebøger
  • 58
  • 17
Bøger jeg vil læse, Karen-Kirstine Jepsen
Karen-Kirstine Jepsen
Bøger jeg vil læse
  • 66
  • 3
Kogebøger, Helle Vedel
Helle Vedel
Kogebøger
  • 38
  • 2
Selvudvikling, Kim Larsen
Kim Larsen
Selvudvikling
  • 29
  • 1
fb2epub
Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)