Vi bruger cookies til at forbedre Bookmate-webstedsoplevelsen og vores anbefalinger.
For at få mere at vide, skal du læse vores cookiepolitik.
Accepter alle cookies
Cookie-indstillinger
Svg Vector Icons : http://www.onlinewebfonts.com/icon Noget gik galt. Prøv igen.
Китайская, японская, тайская кухни, Н.А. Перепелкина
ru
Н.А. Перепелкина

Китайская, японская, тайская кухни

Giv mig besked når bogen er tilgængelig
Denne bog er ikke tilgængelig i streaming pt. men du kan uploade din egen epub- eller fb2-fil og læse den sammen med dine andre bøger på Bookmate. Hvordan overfører jeg en bog?
В этой книге собраны рецепты трех знаменитых кухонь мира. Об их особенностях и общих чертах рассказывается в предисловиях к каждой из трех частей. Рецепты объединены в разделы: закуски, супы, блюда из мяса, рыбы, овощей, риса. Также выделены соусы и приправы каждой из кухонь и необычные сладкие блюда.
Denne bog er ikke tilgængelig i øjeblikket
514 trykte sider
Har du allerede læst den? Hvad synes du om den?
👍👎

Citater

  • Anastasia Vinogradovahar citeretfor 7 år siden
    Креветочная паста – основной ингредиент знаменитого нам прик (таиландского соуса для макания)
  • Критик Смирноваhar citeretfor 10 år siden
    Кроме того, в китайской кухне «промыть» означает освободить мясо (или рыбу) от крови (лимфы и прочего).
  • Критик Смирноваhar citeretfor 10 år siden
    В противоположность европейской кухне в китайской на предварительную и холодную обработку продукта отводится 60–70 % времени, а на тепловую – только 25–35 % всего периода, затрачиваемого на приготовление блюда.

På boghylderne

fb2epub
Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)