SøgBibliotek
Mere ▼
BoghylderIndløs rabatkode
bookmate game
7 dage gratis
da
ru
Hent appen:
iOS
·
Android
Н.А. Перепелкина

Китайская, японская, тайская кухни

Giv mig besked når bogen er tilgængelig
Vurdering
Føj til hylde
Har allerede læst
Rapportér en fejl i denne bog
Denne bog er ikke tilgængelig i streaming pt. men du kan uploade din egen epub- eller fb2-fil og læse den sammen med dine andre bøger på Bookmate. Hvordan overfører jeg en bog?
Søg på Google
В этой книге собраны рецепты трех знаменитых кухонь мира. Об их особенностях и общих чертах рассказывается в предисловиях к каждой из трех частей. Рецепты объединены в разделы: закуски, супы, блюда из мяса, рыбы, овощей, риса. Также выделены соусы и приправы каждой из кухонь и необычные сладкие блюда.
Denne bog er ikke tilgængelig i øjeblikket
514 trykte sider

Lignende bøgerAlle

Har du allerede læst den? Hvad synes du om den?
👍👎

Citater

  • Anastasia Vinogradovahar citeretfor 7 år siden
    Креветочная паста – основной ингредиент знаменитого нам прик (таиландского соуса для макания)
      • Synes godt om
      • Kommentar
      • Rapportér dette
    • Критик Смирноваhar citeretfor 10 år siden
      Кроме того, в китайской кухне «промыть» означает освободить мясо (или рыбу) от крови (лимфы и прочего).
        • Synes godt om
        • Kommentar
        • Rapportér dette
      • Критик Смирноваhar citeretfor 10 år siden
        В противоположность европейской кухне в китайской на предварительную и холодную обработку продукта отводится 60–70 % времени, а на тепловую – только 25–35 % всего периода, затрачиваемого на приготовление блюда.
          • Synes godt om
          • Kommentar
          • Rapportér dette

        På boghylderne

        Giv et bibliotek i stedet for blot én bog.Giv et Bookmate-abonnement →
        fb2epub
        Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)