Om vin

Mange vindrikkere vil gerne vide mere om vin uden at skulle forstå hver eneste detalje eller tage dyre kurser i vinsmagning. I Vinekspert pa 24 timer deler Jancis Robinson ud af sin store ekspertise med sin karakteristiske humoristiske og afslappede tilgang.

Bladtegneren Roald Als er glad for Italien. Og for italiensk rødvin. I samarbejde med vinhandler Carlo Merolli, der deler ud af sin mors opskrifter, dykker han ned i Støvlelandets mad-, vin— og kulturhistorie. »Vin og vrøvl« er for livsnydere og for alle, der elsker Italien.

Med ganske få værktøjer, og i en let og humoristisk tone, giver bogens forfattere læseren en indføring i vinenes betagende verden.
Lær at sætte ord på, hvad det er for vine, du kan lide. Spor dig ind på din egen smag, og lær, hvad det er du skal gå efter fremover.
Læs dig til hvilke vine, der passer til forskellige typer mad, og hvornår det er tid til sprudlende, friske hvidvin, tunge krydrede rødvine eller berusende bobler.

En uhøjtidelig håndsrækning til alle, der gerne vil have et godt råd om, hvilken vin, der passer til maden eller hvilken type mad, du skal servere sammen med den vin, du har

Det er både historien om forfatterens liv med vin og historien om Noma overført til vin.

Rhône er hjemstedet for mange varme og karakterfulde vine, som falder i danskernes smag. Det er et af de ældste og historisk mest interessante vinområder i verden, varieret i enhver forstand.Niels Lillelund fortæller hele historien om Rhône-dalen og dens vine.

Den første bog på dansk om spansk vin, er et gedigent opslagsværk med en kortintroduktion til de spanske vine med historie og gennemgang af den spanske vin lov, de gængse druer og vin produktionen.

Nana Wad går til vinen med højt humør, stor passion og en befriende usnobbet holdning og giver læseren en indføring i druernes og vinens verden.