Ingredienser
120 g smør
200 g mørk chokolade
4 æg
100 g sukker
80 g mel
Til 6 personer
Forberedelse: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter + 10 minutter
Varm ovnen op til 180°.
Smelt smør og chokolade i vandbad. Det fungerer sådan: Stil en skål med ingredienserne ned i en gryde med vand, og bring vandet knap i kog. Eller stil skålen ned i en større skål med vand, hvis du bruger en mikroovn.
Pisk æg og sukker sammen i en anden skål. Brug en håndmikser. Tilsæt derefter melet.