nøjagtige er den slags resultater egentlig, hvis de er baseret på folks egne beskrivelser? En lignende undersøgelse af sunde adfærdsformer og overlevelse nøjedes ikke blot med folks redegørelser for deres kost; de målte indholdet af C-vitamin i deltagernes blod. C-vitaminkoncentrationen i blodet blev anset for en „god