4 PERSONER

KULLER

600 g kullerfilet uden skind og ben

salt og friskkværnet peber

KARRYSAUCE

1 finthakket løg

½ finthakket æble

1 spsk god karry

3 dl fløde

lidt smør eller kokosolie

salt og friskkværnet peber

BLOMKÅLSRIS

1 helt blomkålshoved

kogende vand