Betina Sejr
Betina Sejrhar citeretfor 2 år siden
HAKKEBØF MED AVOCADOCREME & TOMATSALSA
150 g hakket oksekød, 3-7%
salt og friskkværnet peber
1 tsk taco-krydderi
1 moden avocado
2 spsk græsk yoghurt
3 tomater
1 forårsløg
1 grøn chili uden kerner
friske korianderblade
Form kødet til hakkebøf, krydr med taco-krydderi, salt og peber, og steg bøffen i 4 minutter på hver side.
Mos/hak avocadokødet, og rør det sammen med yoghurt. Smag til med salt og peber.
Skær tomaterne i mindre stykker, og bland med fintsnittet forårsløg og finthakket grøn chili.
Drys salsaen med koriander, og server til kødet sammen med avocadocremen.
Tilmeld dig, eller log på for at kommentere
fb2epub
Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)