Palle Lauring

Drikkeri var almindeligt. Italienere er normalt ikke fordrukne. Dér nede har de kendt vin i årtusinder og er vant til at administrere den. I Norden var vin i store mængder noget nyt, og det der skete, især i de krese der havde råd, svarer til indianernes møde med whisky og brændevin, noget nyt og utroligt, som blev drukket uden erfaring. Frederik sad dog ikke som vindranker i en kres af sobre, hovedrystende adelige. Mange døde dengang af drikkeriet, og kongens helbred slog heller ikke til. Med i billedet af den vinglade festlige monark er bare, at gæsterne skiftede, men værten var den samme året rundt.