bookmate game

Елена Мотова

Citater

Anna Redkinahar citeretfor 2 år siden
Канадец Дуглас Беванс сварил 100 экологически чистых сосисок, но не просто так, а ради бульона. Каждая бутылка “кето-совместимой”, нефильтрованной сосисочной воды продавалась за 37,99 доллара США, а две бутылки – “всего” за 75 долларов. Назначив себя генеральным директором компании Hot Dog Water, Беванс утверждал, что его продукт улучшает работу мозга, способствует снижению веса и омолаживает. Якобы сосисочная вода обладает уникальными свойствами и по химическому составу близка к человеческому поту, а потому не перегружает лимфатическую систему. Беванс продал 60 литров волшебной воды, а также ряд продуктов на ее основе: бальзам для губ, спрей для тела, освежитель дыхания. Делал он это не корысти ради, а чтобы понять, как заявления о пользе для здоровья влияют на продажи. Прекрасно влияют, и это касается не только продуктов
Veganforjusticehar citeretfor 2 år siden
Ошибка подтверждения — это желание учитывать только те факты, которые согласуются с определенной точкой зрения
Elena Surninahar citeretfor 2 år siden
Способность различать вкусы развивалась эволюционно. Она важна, поскольку позволяет выбирать питательную и полезную еду. Сладкий вкус приятен, потому что глюкоза в составе углеводов даёт питание мозгу. Это самый первый вкус, с которым знакомится ребёнок, ведь материнское молоко содержит лактозу – молочный сахар. Солёный вкус говорит нам, что мы получим достаточно натрия и хлора – важных минералов для поддержания водно-электролитного баланса. Умами сообщает, насколько еда богата белком – основным строительным материалом наших клеток. Жирный вкус – это некоторые незаменимые питательные вещества и энергия в концентрированном виде, позволяющая не умереть с голода и продержаться до следующего приёма пищи. Когда ежедневную еду никто не гарантировал, это было важно.
Кислый вкус говорит нам о том, что еда незрелая или испорченная. Отвращение (аверсия) к горькому связана с тем, что горькими являются большинство ядов. Поэтому у нас много разных рецепторов этого вкуса, а для тестирования вкусовой чувствительности используют горькие растворы.

Vurderinger

mariiahubar3579har delt en vurderingfor 3 måneder siden
🔮Overraskende
💡Lærerig
🎯Læseværdig
👍Værd at læse

Дуже цікава та корисна інформація! Всім рекомендую ознайомитися!

  • Veganforjusticehar delt en vurderingfor 2 år siden
    👍Værd at læse

    Гениальная книга о питании с научным и критическим подходом. Это нужно читать.

  • Елена Мотова
    Еда для радости. Записки диетолога
    • 2.2K
    • 2.5K
    • 60
    • 127
    ru
    Bøger
  • Nataliehar delt en vurderingfor 10 måneder siden
    💡Lærerig

    fb2epub
    Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)