André Blake

El tipo de alimentación que recibimos condiciona moderadamente nuestra actitud. Si tenemos disponibilidad de hidratos de carbono en el cuerpo, no sentimos la necesidad de salir a buscar alimentos y tendemos a estar más bien relajados, tranquilos, ya que nuestro organismo cuenta con suficiente energía. Y nuestra mente se relaja también. En cambio, si comemos proteínas o grasas, el cuerpo gasta energía en producir hidratos de carbono a partir de esos alimentos. No registra clara y rápidamente que ya comió, lo que genera patrones de conducta alimentaria solapados

­rapéutica o modo de curar

hecho, ya la medicina de la antigua Grecia dividía la terapéutica o modo de curar