Louise Bruun,Jerk W. Langer

21 nye helbredende dage med antiinflammatorisk kost

Giv mig besked når bogen er tilgængelig
Denne bog er ikke tilgængelig i streaming pt. men du kan uploade din egen epub- eller fb2-fil og læse den sammen med dine andre bøger på Bookmate. Hvordan overfører jeg en bog?
Med 21 helbredende dage med antiinflammatorisk kost satte læge Jerk W. Langer og ernæringsterapeut Louise Bruun de lækreste antiinflammatoriske retter på vores spiseborde. Nu kommer den længe ventede opfølger.

Ny energi og større velvære, et stabilt blodsukker, en bedre fordøjelse, vægttab uden sult, en god nattesøvn, færre smerter, et sundt blodtryk og kolesterolniveau og mindre behov for medicin — det har mange tusind danskere oplevet ved at begynde at spise antiinflammatorisk kost efter Louise Bruun og Jerk Langers første bestseller.

Bogen kan hjælpe alle, som vil have det bedre i dagligdagen, lindre skavanker og symptomer, forebygge sygdomme og arbejde aktivt med at modvirke tidlig aldring. Mennesker med gigtsygdomme, type-2 diabetes, forhøjet blodtryk og kolesterol, tarmbetændelse, hormonforstyrrelser og eksem kan på kort tid opnå dramatiske forbedringer.

I denne opfølger går de et skridt videre med:
• Introduktion til den nyeste forskning om antiinflammatorisk kost.
• Nye opskrifter på lækre antiinflammatoriske måltider til 21 dage.
• Råd om foodprepping, som letter den daglige madlavning.
• Inspirerende beretninger fra danskere, der har fået revolutioneret deres dagligdag gennem antiinflammatorisk kost.
Denne bog er ikke tilgængelig i øjeblikket
208 trykte sider
Copyrightindehaver
Politikens Forlag
Oprindeligt udgivet
2018
Udgivelsesår
2018
Har du allerede læst den? Hvad synes du om den?
👍👎

Vurderinger

  • Malene Frølander Larsenhar delt en vurderingfor 5 år siden

    Super fin bog

  • Anette Syberghar delt en vurderingfor 6 måneder siden
    👍Værd at læse

  • Christian Corÿdon Hemdruphar delt en vurderingfor 3 år siden
    👍Værd at læse

Citater

  • Frank Sastakauskashar citeretfor 3 år siden
    SPIDSKÅLSSALAT MED GRÆSKARKERNER
  • Karen Carlsenhar citeretfor 3 år siden
    VALNØDDEBOLLER MED NØDDECHOKOCREME
    Fyldt med fordøjelsesfremmende kostfibre og antiinflammatoriske fedtstoffer fra kerner og frø. Lav bollerne med et minimum af gær og lad dem gerne hæve mindst 24 timer. På den måde får du en mere velsmagende og naturligt hævet bolle, som ikke laver samme ballade i maven som hurtigt hævet brød.
    Du kan fryse bollerne, der er tilovers.
    VALNØDDEBOLLER
    Ca. 15 stk.
    6 dl koldt vand
    10 g gær
    100 g valnødder
    1 spsk honning
    2 tsk salt
    ½ dl hørfrø
    1 dl solsikkekerner
    6 dl ølandshvede
    2 dl groft mel (fx groft hvedemel, grahamsmel, rugmel)
    Hæld vand i en skål og rør gæren ud.
    Hak valnødderne, tilsæt dem og de øvrige ingredienser og rør rundt.
    Benyt gerne en røremaskine, hvis du har en. Dejen skal ikke æltes med hænderne, da den er våd, men den skal blive sej og klæbrig, så du kan lave boller, der ikke flyder ud.
    Lad dejen hæve i skålen med et fugtigt klæde over på køkkenbordet i et døgns tid.
    NÆSTE DAG: Fordel gode klatter af den bløde, klistrede dej på en bageplade med bagepapir.
    Sæt pladen i en varm ovn sat på 180 grader og bag i ca. 30-35 minutter, alt efter hvilken type ovn du har. Hold derfor øje med bollerne. De skal være flot gyldne
  • Ole Ilsøehar citeretfor 4 år siden
    gyldne.

    UGE 1
    Dag 1
    NØDDECHOKOCREME
    (1 lille patentglas)
    Denne creme er superlækker

På boghylderne

fb2epub
Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)