Christina Lund Sørensen,Sofie Lisby

Smag på Thailand

Giv mig besked når bogen er tilgængelig
Denne bog er ikke tilgængelig i streaming pt. men du kan uploade din egen epub- eller fb2-fil og læse den sammen med dine andre bøger på Bookmate. Hvordan overfører jeg en bog?
Smag på Thailand er en kulinarisk rejseguide til alle med smag for thailandsk mad og mod på et vaskeægte madeventyr.

Thailand er blandt danskernes foretrukne rejsemål, ikke mindst på grund af det farverige og smagfulde køkken. Men thaimad er meget mere end rød karry og klisterris.

Denne bog er en introduktion til Thailands alsidige køkken og madkultur bl.a. via varme anbefalinger til lokale spisesteder, markeder og madkurser, konkrete madopskrifter og interview med lokale thaier.

Bogens to forfattere har rejst Thailand tyndt og besøgt et væld af spisesteder; fra finere restauranter i Bangkok til de mest autentisk velsmagende gadekøkkener, fra gourmetmad på højeste plan til gademad i verdensklasse.

I bogen øser de ud af deres rejseerfaringer og giver den thailandsrejsende et indblik i landets mange smage og retter samt en genvej til alle de bedste lokale spisesteder.

Så med Smag på Thailand under armen kan du trygt bevæge dig uden for de mest turistede områder og gå på opdagelse i Thailands fantastiske madunivers.

Bogen er inddelt i fire hovedafsnit, som fremhæver de særegne madtraditioner i hver af landets fire regioner; Centralthailand & Bangkok, Nordthailand, Nordøstthailand og Sydthailand. Desuden rummer bogen en række nyttige kort, faktabokse og en mini-madparlør med de mest almindelige gloser.
Denne bog er ikke tilgængelig i øjeblikket
449 trykte sider

Vurderinger

    👍
    👎
    💧
    🐼
    💤
    💩
    💀
    🙈
    🔮
    💡
    🎯
    💞
    🌴
    🚀
    😄

    Hvad synes du om bogen?

    Log ind eller tilmeld dig

På boghylderne

    LKM Clean v/Laisa Kragekjær Madsen
    Kogebøger
    • 36
    • 1
    Peter Luja Lakner
    Kogebøger
    • 3
fb2epub
Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)