Brændevin på vilde bær og urter, Birgit Kristiansen, Lars Norman
Bøger
Birgit Kristiansen,Lars Norman

Brændevin på vilde bær og urter

Læs
BRÆNDEVIN PÅ VILDE BÆR OG URTER tager udgangspunkt i vilde bær og urter, som man selv kan finde og samle i naturen og anvende i brændevin. Bogen præsenterer læseren for naturens righoldige udbud af smagsog aromastoffer i form af æteriske olier, pollen, aromatisk honning og bitterstoffer med både milde og stærke smagsoplevelser. Bogen introducerer 60 bær, urter og nødder med beskrivelse af art, udbredelse, høst, anvendelse, smag, samt opskrifter på brændevin og likør og ideer til anvendelse og indtagelse i forbindelse med mad.
143 trykte sider
Oprindeligt udgivet
2016
Forlag
Gyldendal

Vurderinger

👍
👎
💧
🐼
💤
💩
💀
🙈
🔮
💡
🎯
💞
🌴
🚀
😄

Hvad synes du om bogen?

Log ind eller tilmeld dig

På boghylderne

NATUR / LÆGEURTER, Jane Dorthe Rødvig
Jane Dorthe Rødvig
NATUR / LÆGEURTER
  • 16
  • 11
NATUR, Jane Dorthe Rødvig
Jane Dorthe Rødvig
NATUR
  • 17
  • 10
Haven og maven,), Pia Holmgaard Meyer
Pia Holmgaard Meyer
Haven og maven,)
  • 16
  • 4
Fra naturen, Tania
Tania
Fra naturen
  • 8
  • 3
Opskrifter, Dennis Schriver Andersen
Dennis Schriver Andersen
Opskrifter
  • 41
  • 1
fb2epub
Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)