Рецепты

Вот несколько популярных мусульманских блюд:

1. Плов (Узбекистан)

Ингредиенты:
— 500 г риса (басмати или узбекского)
— 700 г мяса (говядина или баранина)
— 2–3 луковицы
— 2–3 моркови
— 1 головка чеснока
— 100–150 мл растительного масла
— 1 ч. л. зиры, соль, перец

Приготовление: Как описано в предыдущем ответе.