Ресторан - советы владельцам и управляющим
Denne bog er ikke tilgængelig i øjeblikket
278 trykte sider
Vurderinger
- Светлана Сосипатроваhar delt en vurderingfor 9 år siden
💡Lærerig🎯LæseværdigКнига оказалась для меня как руководство к действию, реальные, нужные советы, написанные доступным языком
- Alexishar delt en vurderingfor 5 år siden
👍Værd at læse🔮Overraskende💡Lærerig🎯Læseværdig🚀Opslugende💧TåreperserОбязательно к прочтению! Очень интересно и полезно. Затянуло сильнее приключенческого романа. Написано легко и понятно. Если бы я прочитал это до открытия и полного прогара своего заведения может... 😏
- Arshat Baktygalihar delt en vurderingfor 5 år siden
💡Lærerig💞Superromantisk🚀OpslugendeКнига-руководство. Прочитал на одном дыхании будто слушал человека напротив костра летней ночью. Простая повествовательная форма, конкретика и детализация в нужных пунктах. Жизненно важные советы в простых предложениях которые позволят сэкономить сотни и сотни тысяч. Советую!
Citater
- Маргарита Кригерhar citeretfor 9 år siden
Если вы уверены, что вашим гостям будет приятно начинать изучение меню с самых дорогих позиций основных блюд, — делайте это! Время покажет вашу - Oleg Tsoyhar citeretfor 8 år siden
«Если на работу не выйдет директор — ничего не изменится. Если на работу не выйдет мойщица – ресторан "встанет"». - Marina Abdulinahar citeretfor 8 år siden
количеством денег, находящихся в кассовом ящике. Наличие лишних денег—серьезное нарушение. Устраивайте сами периодические проверки своим кассирам, снимая этот отчет и проверяя наличие денег в кассе. Этим самым вы приучите их к самодисциплине.
fb2epub
Træk og slip dine filer
(ikke mere end 5 ad gangen)