bookmate game
Энтони Уорнер

Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть

Giv mig besked når bogen er tilgængelig
Denne bog er ikke tilgængelig i streaming pt. men du kan uploade din egen epub- eller fb2-fil og læse den sammen med dine andre bøger på Bookmate. Hvordan overfører jeg en bog?
Сегодня в нашем распоряжении слишком много информации о питании и здоровье. Мы получаем ее из СМИ, от не имеющих никакого отношения к медицине знаменитостей и блогеров, из раскрученных модных книг. Но на поверку почти все эти данные оказываются противоречивыми, бесполезными, а иногда даже потенциально опасными. Британскому шеф-повару Энтони Уорнеру надоело терпеть всю эту ложь, махинации и откровенную глупость в мире еды. В своем блоге angry-chef.com и на страницах журнала New Scientist он страстно разоблачает современных шарлатанов, выдумывающих псевдонаучные ограничительные диеты с единственной целью — заработать на адептах «правильного» питания. Энтони Уорнер знает, о чем говорит. Двадцать лет назад он получил степень по биохимии в Манчестерском университете, однако решил посвятить себя любимому делу — приготовлению еды. «Эта книга позволит вам наслаждаться едой без чувства вины, а может, даже спасет не одну жизнь». Газета Guardian
Denne bog er ikke tilgængelig i øjeblikket
366 trykte sider
Udgivelsesår
4
Har du allerede læst den? Hvad synes du om den?
👍👎

Vurderinger

  • Moonlight Smithhar delt en vurderingfor 5 år siden
    👍Værd at læse
    💡Lærerig
    🎯Læseværdig
    🚀Opslugende
    😄Vildt sjov
    💧Tåreperser

    Книга еще не дочитана , но уже хотелось бы, чтобы ее прочитало как можно больше людей.
    Детокс, глютен, опасный сахар , смертоносные жиры, палеодиеты и еще различные ограничения в питании ,антиоксиданты и тд и тп. Все эти мифы, извращенные и искаженные понятия о здоровье , автор ( степень по биохимии ) разбивает в пух и прах 👊
    Книга смешная, умная и злая. Читать всем ! И приятного аппетита !

  • Валентина Михееваhar delt en vurderingfor 5 år siden

    Вроде бы бодрая подача, не самые бредовые мысли, но энтузиазм, возникший после первой главы, быстро гаснет, когда чувак пытается натянуть 2000 знаков оригинального поста из блога на 20000. Отсюда утомительные повторения одного и того же, иногда теми же словами. Ну и особенно смущает, что автор так и не может определиться, кто он: повар, учёный или просто чувак, у которого подгорает от фитоняш.

  • Анастасия Дедулевичhar delt en vurderingfor 5 år siden
    👍Værd at læse
    🔮Overraskende
    💡Lærerig
    🎯Læseværdig
    🚀Opslugende
    😄Vildt sjov

    Огонь. Помогло избавиться от невроза по поводу еды, который отнимал массу энергии. Очень глубокая книга, несмотря на юмор и лёгкость. Однозначно советую всем.

Citater

  • polinazinchenkohar citeretfor 5 år siden
    Дураки и фанатики всегда очень уверены в себе. Мудрые же люди, напротив, полны сомнений.
  • Vita Kothar citeretfor 5 år siden
    Она также ведет к убеждению, что место, где ты родился, – это место, где баланс твоих темпераментов наиболее соответствует балансу во Вселенной. В древнем мире аюрведы покинуть место своего рождения – физически или социально – считалось очень опасным для здоровья. Бедняки работали на земле, на которой родились, и ели бедную еду, поскольку ошибочно верили, будто перемены сделают их больными.
  • Vita Kothar citeretfor 5 år siden
    Мы – продукт случайности, но результаты ее отнюдь не случайны. Как и любая форма жизни, мы целеустремленные и блестяще адаптированные для выживания существа.

På boghylderne

fb2epub
Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)