Martin Kongstad

Kokken der holdt op med at rødme

Giv mig besked når bogen er tilgængelig
Denne bog er ikke tilgængelig i streaming pt. men du kan uploade din egen epub- eller fb2-fil og læse den sammen med dine andre bøger på Bookmate. Hvordan overfører jeg en bog?
Mesterkokken Magne Oldenberg har ønsket at få en michelinstjerne, siden han var dreng.

Men der er langt igen.

Magne Oldenberg arbejder i skyggen af sin far på dennes bedagede franske restaurant. Mødet med Madeleine, en dygtig og socialt ambitiøs kvinde fra Gl. Rye, åbner hans liv, og Magne hooker op med investoren Carsten. Nu skal de have den michelinstjerne, koste hvad det vil.

Kokken der holdt op med at rødme handler om de omkostninger, som følger med succes. Fortællingen foregår i de øvre lag af den københavnske restaurantscene, et miljø, som Martin Kongstad både har researchet grundigt og kender indgående fra sine mange år som madanmelder.

Bogen giver et sjældent indblik i livet som stjernekok og er spækket med avancerede retter, nedrige skideballer, rutineret druk, societyliv og poetiske madåbenbaringer. Under ekstravagancen og de uendelige gentagelser i køkkenet ligger historier om ikke at elske sin egen far, og om at måtte give afkald på kærlighed i karrierens navn.
Denne bog er ikke tilgængelig i øjeblikket
391 trykte sider
Oprindeligt udgivet
2018

Lignende bøger

Vurderinger

    Simon Høgenhavhar delt en vurderingfor 7 måneder siden
    👍Værd at læse

    Jens Andersenhar delt en vurderingfor 7 måneder siden
    👍Værd at læse

    Anders Michael Ravnhar delt en vurderingsidste år
    👎Spring denne over
    💩Meningsløs
    🙈Ikke min kop te

Citater

    peterfaberhar citeretsidste år
    En mand begynder først at leve, når han dræber sin far,” sagde Adrian

På boghylderne

    Politikens forlag
    JP/Politikens Forlag
    • 1K
    • 358
    Bookmate
    Rundt om bordet
    • 9
    • 20
    Tine Willer
    Vil læse!
    • 133
    • 5
    Lisbeth Møllegaard Flyvbjerg
    Romaner
    • 42
    • 5
fb2epub
Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)