Mad med respekt, Selina Juul
Bøger
Selina Juul

Mad med respekt

Læs
197 trykte sider
  • 👎3
Madrester er madskatte. Spiser du den mad, du køber, gavner du miljøet og din pengepung. En gennemsnitsfamilie kan spare mere end 7000 kr. om året ved at undgå at smide mad ud, og mindre madspild er en af de bedste, kendte løsninger til at reducere udledning af driv­husgasser. Samtidig er produktion af fødevarer vurderet til at være den tredjestørste CO2-udleder i verden.

Stifter af Stop Spild Af Mad, Selina Juul, H.K.H. Prinsesse Marie, tv-kok Timm Vladimir, mad-iværksætter Anh Lê, de gastronomiske super­stjerner Francis Cardenau og Michel Michaud samt tv-kok Louisa Lorang, der alle er ildsjæle mod madspild, giver her deres bedste opskrifter.

Mad med respekt indeholder:
80 familievenlige opskrifter, baseret på råvarer og rester, som danske husholdninger hyppigt smider ud
Ideer til morgenbordet, madpakken, mellemmåltidet, frokosten, ­aftensmaden, desserten og festen 
Tips, viden og gode råd til en husholdning uden madspild.

Hvert solgt eksemplar af denne bog udløser en donation til Folkekirkens Nødhjælp.
Vurdering
Føj til hylde
  • 👎Spring denne over3
Log ind eller tilmeld dig
Mette
Mettehar delt en vurderingsidste måned
👎Spring denne over

Hm havde nok forventet nogle opskrifter med almindelige ingredienser - for at undgå madspild . I stedet en enkel rest og 10 speciel ingredienser 😕

👎Spring denne over

👎Spring denne over

Nyt på Bookmate, Bookmate
Bookmate
Nyt på Bookmate
  • 138
  • 105
Mad/kur, Jan Brügge
Jan Brügge
Mad/kur
  • 31
  • 3
Læst, Dorte Poulsen
Dorte Poulsen
Læst
  • 114
  • 2
Kogebøger, Lene Juel Kristensen
Lene Juel Kristensen
Kogebøger
  • 22
  • 2
Jennifer , Morten Wulff Lindholt
Morten Wulff Lindholt
Jennifer
  • 201
  • 1
bookmate icon
Én betaling. Stakkevis af bøger
Du køber ikke bare en bog. Du køber et helt bibliotek… til samme pris!
fb2epub
Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)