Danskernes mad, Anne Glad
Bøger
Anne Glad

Danskernes mad

Læs
227 trykte sider
  • 💡1
  • 👍1
Danskernes mad er historien om et køkken, der i stigende grad er baseret på nemme og hurtige måltidsløsninger, hvor sund kost ikke fylder alverden for flertallet, og hvor vi hygger os med kage, slik og sodavand, hver gang lysten melder sig. Bogen fortæller også historien bag nogle af de mest ærkedanske og mest populære produkter som 3-Stjernet salami, Stryhns leverpostej og KiMs ostepops. Undervejs kan du blive klogere på, hvorfor det er lige præcis er de varer, der ryger i indkøbskurven, og dykke ned i de overraskende regionale forskelle i vores lille madnation.
Vurdering
Føj til hylde

Andre versioner af bogen

Danskernes mad, Anne Glad
Læs

Én betaling. Stakkevis af bøger

Du køber ikke bare en bog. Du køber et helt bibliotek… til samme pris!

Du har altid noget at læse i

Venner, redaktører og eksperter kan hjælpe dig med at finde nye og interessante bøger.

Læs – når som helst, hvor som helst

Din telefon er altid med dig, så det er dine bøger også – selv når du er offline.

Bookmate, en app, du har lyst at læse i
  • 💡Lærerig1
  • 👍Værd at læse1
Log ind eller tilmeld dig
Betina Sidsel Marie Nedergaard
Betina Sidsel Marie Nedergaardhar delt en vurderingfor 2 år siden
👍Værd at læse
💡Lærerig

Interessant og noget enddog genkendeligt 😉

Kirsten Sander Larsen
Kirsten Sander Larsenhar delt en vurderingfor 2 år siden

En oplysende spændende bog med utrolig
God viden information om de forskellige produkter,
Som kan bruges i diskussion og information om oprindelse
Og hvad danskerne forbruger.

Claus Lillerup-Rasmussen
Claus Lillerup-Rasmussenhar citeretfor 2 år siden
Det er et af de nye „kostråd“, der er slået hårdt igennem de senere år: at protein slanker og hjælper til at holde en høj forbrænding. Det er dog ikke et af Fødevarestyrelsens officielle råd, og der er, så vidt jeg ved, ikke videnskabeligt belæg for det. Men evidensbaseret forskning fylder som bekendt ikke alverden i vores forhold til sundhed i disse år.
Skal læses, Eva-Marie Pedersen
Eva-Marie Pedersen
Skal læses
  • 58
  • 4
Oprskrift, Pernille
Pernille
Oprskrift
  • 227
  • 2
Madopskrifter, Ellen Juul
Ellen Juul
Madopskrifter
  • 13
  • 2
Kogebøger, LKM Clean v/Laisa Kragekjær Madsen
LKM Clean v/Laisa Kragekjær Madsen
Kogebøger
  • 32
  • 1
Roses bøger, Freja Maria Ulrich
Freja Maria Ulrich
Roses bøger
  • 30
  • 1
fb2epub
Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)