Bøger
Niels Lillelund

Vinene fra Rhône

Danskernes foretrukne vinområde Rhône er hjemstedet for mange varme og karakterfulde vine, som falder i danskernes smag. Det er et af de ældste og historisk mest interessante vinområder i verden, varieret i enhver forstand.Niels Lillelund fortæller hele historien om Rhône-dalen og dens vine. Han vurderer kritisk de enkelte områder, appellationer og producenter, som får karakterer, ris og ros med på vejen. Han diskuterer aktuelle emner som naturvin, alkohol, og global opvarmning og terroir, og han sætter vinene ind i en historisk og kulturel sammenhæng. To fyldige afsnit om at bo og spise i Rhône viser desuden den rejsende vej til de bedste restauranter (i alle prisklasser), hoteller og chambres d’hôtes i den solbeskinnede Rhône-dal.
644 trykte sider
Copyrightindehaver
Lindhardt og Ringhof
Oprindeligt udgivet
2016
Udgivelsesår
2016
Har du allerede læst den? Hvad synes du om den?
👍👎

Citater

    Poul Bentsenhar citeretsidste år
    Hermitage Ex-Voto, som ikke er så let at sælge. For mig
    Poul Bentsenhar citeretsidste år
    Smager man den hvide châteauneuf fra Rayas, forstår man hvorfor. Den er på ren grenache blanc og er en studie i intensitet og dybde, simpelthen en af de bedste hvidvine i det sydlige Rhône.
    Poul Bentsenhar citeretsidste år
    Men den måske største hvide châteauneuf i verden skylder denne druesort sin eksistens, nemlig Roussanne Vieilles Vignes fra Beaucastel

På boghylderne

    Bookmate
    Om vin
    • 8
    • 27
    Mads Martinsen Mørup
    Bøger om vin
    • 6
    • 3
    Jesper Rimmer Petersen
    Vino
    • 6
    • 2
    Helene Juul Jensen
    Mad
    • 49
    • 1
fb2epub
Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)