Jancis Robinson

Vinekspert på 24 timer

Mange vindrikkere vil gerne vide mere om vin uden at skulle forstå hver eneste detalje eller tage dyre kurser i vinsmagning. I Vinekspert pa 24 timer deler Jancis Robinson ud af sin store ekspertise med sin karakteristiske humoristiske og afslappede tilgang.

Bogen er en guide til både nybegyndere og mere erfarne vindrikkere. Her far du den basale viden om alt lige fra forskellen på druetyper, flaskernes form og ordene på etiketterne, beskrivelser af smag, farve og lugt, hvordan man matcher vin med mad til pris kontra kvalitet.

Jancis Robinson giver dig redskaber til at få det bedste ud af den mytiske og delikate drik. Med bogen i hånden kan du blive vinekspert på 24 timer. Skænk dig et glas vin og læs!

Jancis Robinson er en af verdens mest respekterede vinanmeldere. Hun styrer vinkælderen under Buckingham Palace og har skrevet om og anmeldt vin det meste af sit liv. Siden 1989 har hun været Financial Times’ faste vinspecialist. Og hun står bag vinbiblen The Oxford Companion to Wine.
102 trykte sider
Oprindeligt udgivet
2018
Oversætter
Per H. Jacobsen

Lignende bøger

Vurderinger

    Christian Lyngby Blaabjerghar delt en vurderingfor 8 måneder siden
    👍Værd at læse
    💡Lærerig

    Lars Christensenhar delt en vurderingfor 2 år siden
    💡Lærerig

Citater

    Tina Østerbol Aabyhar citeretfor 2 måneder siden
    dybere den røde farve er i midten af vinen, jo tykkere har drueskallen været (et tegn på en tykskallet drue eller en tør, varm sommer). En bleg orange kant er tegn på en moden rødvin. En ung rødvin er typisk blårød langs hele kanten.
    Frederik Raythine Wanghar citeretsidste år
    en god vin bevares smagen af vinen på en behagelig måde i mundhulen,
    Peter Brink Jensenhar citeretfor 2 år siden
    Grauburgunder i Tyskland) er normalt en hvidvin. Den her 'grå' (gris betyder grå på fransk og grigio på italiensk) mutation af Pinot Noir har rosa

På boghylderne

    Bookmate
    Om vin
    • 8
    • 27
    Helene Juul Jensen
    Bøger 1
    • 402
    • 11
    Michael Møller
    2019
    • 139
    • 6
    miersjensen
    Mie
    • 68
    • 1
    Peter Mikkel Justesen
    Læs
    • 46
    • 1
fb2epub
Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)