Spansk vin, Thomas Rydberg
Bøger
Thomas Rydberg

Spansk vin

Læs
605 trykte sider
“Spansk vin”, den første bog på dansk om spansk vin, er et gedigent opslagsværk med en kortintroduktion til de spanske vine med historie og gennemgang af den spanske vin lov, de gængse druer og vin produktionen.

Spanien er et af Europas førende vinlande, og i Danmark ligger de spanske vine som nr. 3 på listen over foretrukne vine lige efter Italien og Frankrig. Vinproduktionen i Spanien er i løbet af de sidste 10–15 år blevet moderniseret, hvilket har ændret vinenes karakter fra de tunge, støvede Rioja-vine til moderne og spændende vine, som uden problemer kan konkurrere med de bedste vine fra hele verden. Mange danske vinentusiaster har da også fået øje på de berømte vine fra producenterne i Ribera del Duero, Priorat og Rioja.

Men disse vine udgør kun fortroppen af produktionen af topvine fra spanske vinhuse i de mange nye og spændende vinområder. Den væsentlige del af bogen omhandler områderne: Galicien, Katalonien, Castille-Leon, Nordlige Spanien, Det centrale Spanien, Levanten samt Andalusien og øerne med de i alt underliggende 69 distrikter. Hvert distrikt beskrives udførligt med områdets og vinenes karakteristika, klima samt præsentation af de bedste producenter. Endvidere vil der være mulighed for at læse om en række af de mest fremtrædende vinpersonligheder såsom Alvaro Palacio, danske Peter Sisseck, Miguel Torres, Telmo Rodriguez.

Bogen indeholder desuden overskuelige lister med rangering af de 100 bedste spanske vine med fokus på de allerbedste, de forskellige årgange samt kort over samtlige områder.

Om forfatteren: Thomas Rydberg har som en af de få herhjemme en diplomuddannelse i vin og spiritus fra i London og er vinanmelder på blandt andet Ekstra Bladet. Han er initiativtager til den store spanske vinfestival, som årligt bliver afholdt i Pressen i Politikens Hus, og er manden bag det største site om spansk vin: altomspanskvin.dk. Han er endvidere en meget benyttet underviser og foredragsholder om vin.
Vurdering
Føj til hylde
Læs
91Læsere22Boghylder
0Vurderinger
16Citater

Én betaling. Stakkevis af bøger

Du køber ikke bare en bog. Du køber et helt bibliotek… til samme pris!

Du har altid noget at læse i

Venner, redaktører og eksperter kan hjælpe dig med at finde nye og interessante bøger.

Læs – når som helst, hvor som helst

Din telefon er altid med dig, så det er dine bøger også – selv når du er offline.

Bookmate, en app, du har lyst at læse i

Vurderinger

👍
👎
💧
🐼
💤
💩
💀
🙈
🔮
💡
🎯
💞
🌴
🚀
😄

Hvad synes du om bogen?

Log ind eller tilmeld dig
Mathias Skov Møller
Mathias Skov Møllerhar citeretfor 24 dage siden
Især er vinen L’Ermita anerkendt som en af Spaniens absolut bedste.
Natascia Fredskilde Tacchini
Natascia Fredskilde Tacchinihar citeretfor 9 måneder siden
Vino de la Tierra (VdlT)

Husk

mig
mighar citeretsidste år
bedste vine kommer fra Caldera de Bandama og Monte Lentiscal.
JP/Politikens Forlag, Politikens forlag
Politikens forlag
JP/Politikens Forlag
  • 785
  • 341
Om vin, Bookmate
Bookmate
Om vin
  • 8
  • 24
Vin, Julie Juhl Jakobsen
Julie Juhl Jakobsen
Vin
  • 17
  • 2
Vino, Jesper Rimmer Petersen
Jesper Rimmer Petersen
Vino
  • 6
  • 1
Bøger om vin, Mads Martinsen Mørup
Mads Martinsen Mørup
Bøger om vin
  • 6
  • 1
fb2epub
Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)