Sundt sødt, Pia Krøyer
Bøger
Pia Krøyer

Sundt sødt

Med Sundt sødt giver Pia Krøyer de lækreste opskrifter samt hurtige og nemme ideer til søde sager — uden hverken hvede eller sukker.

Bogen indeholder opskrifter på alt fra fristende mangodrømispinde, dobbelt chokoladekiks og blåbærmuffins til sprøde nøddedrømme. Eller hvad med hurtige powersnacks til eftermiddagen som blandet superfood med mandler, goji-, acai— og tørrede blåbær? For ikke at nævne hibiscussaftevand, bountykokoskugler eller en delikat mandellimebar. Alt sammen fremstillet af rene råvarer.

Overalt i samfundet er der fokus på at nedsætte vores sukkerforbrug. Men et totalt forbud er ikke nødvendigt. Sundt sødt smager fantastisk, og der er masser af variation. Bogen er velegnet til diabetikere og glutenallergikere, men der er inspiration for alle med en sød tand.
155 trykte sider
Oprindeligt udgivet
2016

Vurderinger

👍
👎
💧
🐼
💤
💩
💀
🙈
🔮
💡
🎯
💞
🌴
🚀
😄

Hvad synes du om bogen?

Log ind eller tilmeld dig

Citater

Janni Malene Olsen
Janni Malene Olsenhar citeretsidste år
Blåbær- og hindbærsmoothie
1 dl æblejuice, 20 stenfri vindruer, 20 hindbær, ½ banan, 1 dl pæresaft, 10 blåbær, 5 jordbær, lidt appelsinsaft.
Ananas-, banan- og kokosnødsmoothie
200 g frisk eller frossen ananas, 1 banan, 1 dl æblejuice, 1 dl kokosmælk, 1 tsk. valleproteinpulver, lidt citronsaft.
Goji- og acerolasmoothie
25 stenfri druer, 1 pære uden kernehus eller 1 dl pæresaft, 1 mango i tern, ½ banan, 10 gojibær, 10 acerolabær, lidt appelsinsaft.
Jordbær- og banansmoothie
10 friske eller frosne jordbær, 20 stenfri vindruer, 1 banan, 1 dl appelsinsaft, 10 gojibær, lidt citronsaft.

Alle varianter af smoothies kan med fordel fryses til is.
Frossen frugt
Har man frugt liggende som ikke bliver spist. Kan man skære det i skiver eller tern, og komme det i et tyndt lag i en frostpose. Frys med fordel mango, banan skiver, ananas, vindruer, kiwi m.m.
Tina Mai Christensen
Tina Mai Christensenhar citeretfor 2 år siden
Kryddermuffins
12-14 stk.
400 g dadler
200 g mandler
75 g kokosolie
1 moden banan
1 tsk vaniljepulver
2 tsk stødt kanel
4 spsk kokos
1 tsk stødt kardemomme
½ knsp salt
6 æg
Kør alle ingredienserne i en foodprocessor i et par minutter, til det er en jævn masse.
Kom dejen i en smurt muffinform med huller til flere muffins eller i papirforme.
Bag ved 175 grader i cirka 30 min
nanschultz
nanschultzhar citeretfor 2 år siden
Bagte æbler eller pærer med abrikos og vanilje

På boghylderne

JP/Politikens Forlag, Politikens forlag
Politikens forlag
JP/Politikens Forlag
  • 832
  • 351
Sundhed, Tania
Tania
Sundhed
  • 105
  • 39
Kager og Desserter , C. Smitt
Mad, fit og anden motivation , Vigant
Kost, Pia Holmgaard Meyer
Pia Holmgaard Meyer
Kost
  • 47
  • 4
fb2epub
Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)