25 opskrifter på sovs, Katrine Klinken
Bøger
Katrine Klinken

25 opskrifter på sovs

Læs
86 trykte sider
Det er ofte sovsen, der giver helheden i en ret. Den giver ekstra smag og gør det hele saftigt og lækkert.

Sovsen er elsket – men den har også et svært image: sovs klinger gammeldags og af fed mad. Men faktisk kan man lave herlig sovs med få rene råvarer. 25 opskrifter på sovs er en lille grundbog med klassiske kolde og varme sovse fra hele verden. Lær at lave dejlig sovs, der hverken er for tyk eller tynd og lavet af rigtig gode ingredienser uden underlige syntetiske tilsætninger.

Det kan være sjovt at lave og få tjek på grundmetoder til at jævne og smage sovsen til. Om det så er et projekt med afkog og lidt sværere teknikker eller ganske enkle sovse med grønsagspuré eller pesto og mole samt dejlige gryderetter, hvor sovsen dannes i retten. Der er mange muligheder for herlig velsmagende og duftende sovs.

Bogen er et uddrag af Katrine Klinkens Sovs skal der til fra 2008.
Vurdering
Føj til hylde
Læs
23Boghylder
0Vurderinger
0Citater

Én betaling. Stakkevis af bøger

Du køber ikke bare en bog. Du køber et helt bibliotek… til samme pris!

Du har altid noget at læse i

Venner, redaktører og eksperter kan hjælpe dig med at finde nye og interessante bøger.

Læs – når som helst, hvor som helst

Din telefon er altid med dig, så det er dine bøger også – selv når du er offline.

Vurderinger

👍
👎
💧
🐼
💤
💩
💀
🙈
🔮
💡
🎯
💞
🌴
🚀
😄

Hvad synes du om bogen?

Log ind eller tilmeld dig
JP/Politikens Forlag, Politikens forlag
Politikens forlag
JP/Politikens Forlag
  • 726
  • 312
Mad, Tania Søgaard Straarup
Tania Søgaard Straarup
Mad
  • 54
  • 43
Mad, Vigant
Vigant
Mad
  • 193
  • 6
Kogebøger, Jørn Bitsch
Jørn Bitsch
Kogebøger
  • 23
  • 3
Oprskrift, Dorthe Pernille Wisborg
Dorthe Pernille Wisborg
Oprskrift
  • 225
  • 2
fb2epub
Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)